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2019年、はじまりました!

小さな花苗屋「はっぱごこち」&田舎らしい商品づくり「kokochi屋」。山の麓の小さなショップですが、「持続可能な暮らし」や「地域資源の循環」など、大きなテーマに挑んでいます。今年もどうぞよろしくお願いいたします。
  • kokochi屋

助けてもらいつつ、応援もできたら

「今年は見極める年」、と2019年最初のブログで宣言しました。
どちらかというと、すべて自分でやることにこだわってきたのですが、
一方で、一人では限界があることもわかりました。

そして、人生折り返しを過ぎ、そろそろ応援する側に立つべき年齢でもある。
応援する、ということは、
金銭的、時間的、精神的に余裕がなくてはできなくて、
残念ながら今の私にはどれもまだまだだけれど。

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でも、何か少しずつでも。
そんなあれやこれやを考えに考えて、ついに一歩!

同じ集落で、障がい者就労支援を行っているファームアグリコラさんで、
制作工程の一部分を手伝ってもらうことになりました。

アグリコラさんにとっては、通所者さんたちの少しの空いた時間で少しの収入に。

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私にとっては、制作時間の大幅短縮、かつ在庫の充実!
しかもその時間で他の商品をつくることができるという。
(完全に私の方が恩恵をもらってますが)。

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快く相談にのってくれ、作業を請け負ってくれた代表ご夫婦に感謝(^J^)


まずは少しだけ助け合えるようになれたら、な。

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いよいよ開店です!

2019.4.19(金)大安吉日
今期営業スタートします!

今年は店内を少し改修、レイアウトを変更して、
ちょっとお店っぽくなったかなぁ、と思っております。
(ボロはもちろん変わらずですが笑)

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今年の新作を一部ご紹介(^J^)

まずは「もみがらマット」のカーシート用を改良し、
イスにもつかえるようになりました。
こちらのシリーズは制作にとてつもなく時間がかかるので、
受注生産ベースとなりますが、
冬の間にこのカーシート&イス兼用マットが2枚、
お昼寝マット1枚、
車やイスの座面におけるざぶとんマットが6枚
今だけ在庫でございます。


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そして、数量限定の
「復刻!ホーリーバジル入もみがらまくら」と
「ホーリーバジル入もみがらローチェア」。
寝返りを打つたびにホーリーバジルの癒しの香りが漂うまくらは、
以前つくっていた商品で、とても人気がありました。
好みの布地を見付けたので、久々に復刻してみました。

同じ布地のローチェアは、時々オーダーいただく
通常品より10センチ低いもみがらチェア。
こちらも座面にホーリーバジルをひそませております。


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そして、「もみがらまくら専用まくらパッド」。
まくらの形や風合いをそのまま生かして、
ジャブジャブ洗濯できるパッドで、
まくらと共布(6色)と生成り三重ガーゼのリバーシブル仕様。


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アクリル毛糸で編んだ「アクリルおふろたわし」は、
自分が求めていた理想のお風呂そうじたわしです(笑)


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そして昨年好評だったファーム主食道草さんの無農薬乾燥野菜MIX「食べるスープ」に
新作トマトベースの赤いバージョンが登場!
緑と赤と2種類となり、味わいも見た目も楽しめるように。
当店で栽培した無農薬ハーブの瓶詰めたちも、
タカノツメ、タイム、ホーリーバジル、セージと種類が増えました。


ほかにもチラチラ新しい商品あります。


あまり期待して来店いただくとガッカリするかもしれませんので、
どんなもんか、ぐらいの気持ちでお願いしますね(笑)

やっと雪が融けたばかり。
オープンしてからもショップの整備は続き、
また外回りや花苗、畑の準備が始まります。


相変わらずの感じですが、
今年もどうぞよろしくお願い致しますm(__)m


アップサイクルだったんだ!

そうなんです。
アップサイクルなんです。

遅ればせながら、この言葉を知りました。

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自分がずっと関心を持ち、やってきたこと。

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使わなければ、そのまま無くなってしまうモノ。
遠くにある貴重なモノではなく、近くやここにあるモノ。

それらが持つ良さを見つけてあげて、
少しのデザインを加えて、
何かつかえるモノに。

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そんなことが好きで、取り組んできた。
それは、持続可能な暮らしとも繋がる考え方。

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リサイクルでもリユースでもなく、
クリエイティブリユース?と思い、本を買って読んでもちょっと違うような。

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アップサイクル、でとてもすっきり。

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実はね、一流でないという劣等感もあるのだけど、
愉しく取り組めたらいいのかな。

アップサイクルで活動するクリエイターと繋がりたい。
そんな活動を盛り上げたい(^J^)


振り返りと抱負

2019年、本年もどうぞよろしくお願い致します。

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年末年始を経て、やっとパソコンの前に座りました。
せっかくなので、この一年をゆっくり振り返ってみる。


2018年は、、
そう、さまざまに「自信」をいただけた年でした。

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季刊誌スロウに掲載いただいたのをはじめ、

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地域資源循環をテーマにした、
オリジナルの創作雑貨を評価いただき、
これまでにない、たくさんの方に手に取ってもらえたこと。

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もちろんイイと思って生み出したモノたちではありますが、
やはり求めていただいて、つかっていただいて、こそ。


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「道の駅とうべつ」でもたくさんの方に
手に取っていただきました。

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こんな小さな当店ですが
足を運んでいただくお客様が増えました。


本当に、嬉しいです。ありがたいです。

半信半疑でやってきたことに、GOサインをいただいたような。
正解かどうかはわからずとも、
ダメ、ではない、と。
いただいた自信は大きいです。



しかし、これから、です。

2019年。
やりたいこと、好きなこと、されど、
1個の頭と2本の手で、どこまでできるのか。


・苗、庭、ガーデンプラン

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りっか植栽


・畑、野菜、カフェメニュー

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・創作雑貨

もみがらチェアマット

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・羊

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何をやりたいのか、どうやりたいか。
やり方を変えるか、選択するか。
自分にできること、自分だからできること。

やっていることはすべてがリンクし、理にかなっている。



2019年、手は休めませんが、
じっくりと、「どうするか」を決める年にしようと思います。

どうぞよろしくお願い致しますm(__)m


第3回 当別町クリエイター作品展示会!!

今年も開催します!



我が町、当別町に
たくさんのすてきなクリエイターさんがいらっしゃることを知り、
その存在を知ってもらいたい、
その作品の素晴らしさを知ってもらいたい、と
3年前に同世代2人のつくり手さんと一緒に始めた
「とうべつギャラリーワークス」。

一般的な作品展示とは一線を画し、
毎回テーマを設定し、そのテーマに沿った作品を寄せていただく。
そうすることで、会場全体が一つの作品ともなる、と。

今年のテーマは「SEN to KURO」。
黒い線を取り入れた作品です。

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清水しおりさん(陶器)


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ウールイットスミコさん(羊毛)


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アトリエAIROさん(ステンドグラス)


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うるーうーるさん(タイル)


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書家 由芽さん(インテリア装書)


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私、kokochi屋からはヒンメリを出品しようと。
吊るしている糸も黒ですが、壁に映る影も黒。
この影がまたいいのですよね(^J^)


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毎回新風を起こしていただくために町外からゲスト1名も。
プチベベさん(グラフィックデザイン)


今年もすてきな作品たちが勢ぞろいです!


そして、そして、今回は、初のカフェスペースが登場!

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長野パン教室さん


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ハンドドリップコーヒーはカフェメギさん

しかも、そのパンとコーヒーを清水しおりさんの器でいただけるという!
なんて豪華な!!!


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テーマに沿った作品をつくるのは大変ではありますが、
それもまた勉強かつ発見かつ楽しい。

まだまだ完璧なギャラリーを形成できてもいないのですが、
毎回良くなるよう、少しでも新しい挑戦ができれば。


ぜひぜひぜひ皆様のご来場をお待ちしておりますm(__)m


2018.12.1(土) 11:00~17:00
    12.2(日) 10:00~15:00

会場:ふれあい倉庫 多目的ホール/JR石狩当別駅南口すぐ
(石狩郡当別町錦町294-4 0133-27-6600)

今季ショップ営業は終了しました



今年の店舗営業は11/4(日)をもって終了となりました。
たくさんのお客様に来ていただいて、
本当にありがとうございましたm(__)m

書き綴りたい色々なことがあるものの、
なかなかブログを更新する時間がなく残念です。
冬支度を終えたら、、。

ショップはクローズしますが、活動は続きます。
引き続き、どうぞよろしくお願い致します!


インスタ始めました(^J^)
@kokochiya.tobetsu


10/8のみ開催! スロウ村の仲間たち2018

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地元を遠く離れてのイベント出展ははじめてとなりますが、
せっかくなので、意を決して参加してみることにしました!

『スロウ村の仲間たち2018』

ただし台風接近のため、7日は中止、8日のみの開催となりますので、
お間違えのないようお願い致します!

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公式パンフレットにも掲載いただきました(^J^)
なんだかすてきな参加者さんがいっぱいで、とても楽しみ。

(ただピン参加なので他店を見て回ることはできませんが…)


今回のイベントには、

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インド更紗生地でつくるホーリーバジルサシェ

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電子レンジで温めて繰り返しつかえる 
天然のチカラ 大豆カイロ

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スロウさん通販用でご用意した黄色のもみがらシリーズ
まくら、こどもまくら、ミニ、チェアマット、チェア
(他の色も持っていきますよ)

などなど、いまだがんばって制作中。


ぜひスロウ村、お越しくださいね!


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そして、クナウマガジンさん発行の
月刊しゅん、というフリーペーバーにも
「もみがらまくら」をご紹介いただきました!

帯広地区からも通販のお申込みをたくさんいただき、
本当にありがとうございますm(__)m


季刊誌スロウの掲載

なんと、スロウVol.56に掲載していただきました。

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しかも、思いがけず内容もしっかりしたもので、
まさに私が当別に移住してからの10年間をまとめてくれたような。
びっくりです。

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大したことはしてませんが、
でも、私がこれまで良しとして貫いてきたものを、
第三者の方が肯定してくれた、
そのことは、素直にとても嬉しいです。


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実は、私も移住する前は編集、出版の仕事をしていました。
中古車情報誌、育児情報誌、
そして花の情報紙。

企画を立て、取材し、撮影し、記事を書き、
ページレイアウトをし、デザインまで起こすことも。
日々締切に追われ、徹夜作業なんてザラ。

まったく慌ただしい暮らしでした(好きでしたけど)。


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今回、スロウでは、はじめの聴き取り取材から撮影、掲載までおよそ1年。
そんな風にしっかりと一冊をつくりあげる編集方針をもつ
クナウマガジンさんは本当にすごいなぁと思います。

そして、大成なんかしなくても、
愉しく暮らす豊かさは、人それぞれで、
どんな小さなことの中にもある、みたいな、
読む人をもしかしたら勇気付けたり、背中を押したりできるかもしれない
ページに仕立ててくれた編集チームさんに感謝。


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スロウ通販ページでは
もみがらシリーズも掲載いただきました。


本当に、とても嬉しいできごとでした。
よろしければ、ぜひ手に取ってみてくださいね。




新しい看板になりました

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私たちにとっては立派な看板になりました。


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5年前、「お店やります」と言ったものの、
道行く人にわかるはずもなく、
「看板つけた方がいいよ」、と
当時中学生だった息子がつくってくれたのがコレ。

看板

ほんの少し、効を奏したのをきっかけに、
翌年、自ら手書きで制作しました。

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ショップ店舗にも看板を設置し、
このブログや道すがら発見してくれるお客様が、
ほんの少しずつ増え、

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少しずつ、お店らしくなったと思っています。


そんなお客さんを導いてくれた手書きの看板は、
雨に打たれ、風に飛ばされ、
ついに立っているのもやっとに。

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今まで、ありがとう。


そして、ダンナのカフェもオープンした今、
共有の看板を新たに制作。

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今まで気付かなかった方々にも、
さらに見つけてもらえるようになりました(笑)。


少しずつ、少しずつ、小さな店が進化しています。

毎日、誰かが来てくれるかどうか、
その程度な店ぶりは、もしかすると笑われるかもしれませんが、
私たちには十分で、本当に楽しいと思うのです。


これからもどうぞよろしくお願い致します。


今年も放牧はじまる

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毎年5月初旬から放牧が始まります。
青草を頬張り、ジャンプしながら喜ぶ羊たち。

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我が家は敷地が狭いので、住宅と庭を囲む外周の草地を
電気柵で移動しながら草を食べてもらいます。

ただただ草を食む羊を見ていると、なんだか癒されます。


そうそ、放牧の前に、年に一度の毛刈りをします。
我が家は少数頭なのでバリカンを買うほどもなく、
大きな毛刈り用のハサミで切ります。

ダンナが押さえて、私がチョキチョキ。

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バリカンだと1頭につき10分もあれば終わりますが、
ハサミだと毎日少しずつで、1週間ほどかかります(笑)。

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我が家はお店をやっているので、
訪れたお客さんが、この毛刈り途中の羊を見て
喜んでくれます(笑笑)。
こんな姿、滅多に見れるものではありません。


1年に1回、9回目の毛刈りはなかなかの出来栄えですよ。





無農薬乾燥野菜、新登場!

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毎日早朝から虫のチェックをし、常に手をかけ、
農薬や化成肥料を使わない野菜や豆を販売している「主食道草」さん。
その美味しさを乾燥して閉じ込めた『食べる野菜スープ』が登場しました! 

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すでに数種の野菜がミックスされているので、
水を加えて煮込むだけで、やさしい野菜スープができあがります。

野菜は乾燥させると、煮崩れせずに味が染み、実は生よりいいとこ取りだとか。
試食させてもらいましたが、これは本当においしいです✨

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野菜のうま味が出るので、お塩だけの味付けでもいいですし、
もう少しコクが欲しいときはコンソメやベーコンなどを加えても。
2~3人前で、戻すとボリュームたっぷりです!

味付けせずにスープや野菜をすりつぶして離乳食にもつかえます。


今年は限定数のみの販売ですので、ぜひお早めにお買い求めくださいね。
当店や同敷地カフェで販売中です。


***

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ギフトにもいいのでは、と考えてみました。
当店の新商品繰り返しつかえるエコカイロ 『天然のチカラ・大豆カイロ』 と、この 『食べる野菜スープ』 2個のセット。
母の日ギフトにいかがでしょう?
天然素材のやさしいギフト、オリジナルパッケージ¥3,000です。


ご注文、お待ちしております(^J^)



今季営業スタートしました!

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青空が映らないとまだ寒々しい印象ですが、
影部に雪が残る中、今季オープン致しました!!

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店内には「地域資源の循環」をめざした創作雑貨が並びます。
昨年より好評得ている『もみがらまくら』の棚を新たにつくり、
シリーズが一目で見れるようにしました!

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定番の『どんぐりたわし』や『ホーリーバジルサシェ』をはじめ、
今年の新作『ヒンメリ風オーナメント』や『天然のチカラ・大豆カイロ』なども。

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この時期ならではの『自家採種 宿根草タネ』やタネまきのための『育苗土セット』。
ずっと人気の、職人の技が光るブリキ商品も並んでいます。

***

今思えば、子どものころからそうなのですが、
私は「並べフェチ」。
きちんと並んでいるのを見るのが好き。
子どもころ近所のお店に行くと、箱の中でバラバラになった消しゴムを
きちんと並べ直して満足してた(笑)。

今も並べて喜ぶきらいがあります。
だからこそ、きちんと在庫をキープする、
今年の目標です。


小さな店の小さな商品数なのですが、
よろしければ、ご来店お待ちしております。

週末からはダンナのカフェもドリンクのみでオープンします(^J^)


新登場! 大豆のエコカイロ!

冬ごもり中のさいごの商品完成です!

天然大豆のチカラで、何度も使うことができるエコカイロ!



左は目元用で、右は肩・首用。
電子レンジや煮炊きしているヤカンや鍋の蓋の上で温めて使います。

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大豆に含まれる水分が天然蒸気を含んだ湿熱となって、
より深部へ温熱を伝えます。

驚くのは、一旦水分を放散しても、
また空気中から必要な水分を自ら取り込むってこと。
だから繰り返し使える。
天然大豆のチカラ、すばらしい!

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肩・首用を実際つかってみるとこんな感じ。

そのカタチや豆量は何度も試作して考えました。
豆は多い方が温かさは持続しますが、電子レンジをかけるのに時間を要します。
また、ある程度の重みはここちよいものの、あんまり重たいのもどうかなぁ、などなど。

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『天然のチカラ・大豆カイロ』。
お腹や足元など、いろいろな個所で使えますね。

プレゼントにもいかがですか(^J^)


冬眠中に制作した新商品たち

当店は冬の間は冬眠です(笑)。
その間、温めていた商品構想を試作して商品化を目指します。



待望の新シリーズが『ヒンメリ風オーナメント』!

ヒンメリ

ヒンメリはライ麦でつくるフィンランドの工芸品で、近頃とても人気ですが、
こちらは当店の庭に咲く植物を活用しています。
やっと商品化できました。
今シーズンはもっとたくさん収穫しようと、楽しみにしています。



そして『ホーリーバジルオーナメント』。

オーナメント

数年前から少しずつつくっていましたが、サイズや太さを大きくして改良。
そして針金等の使用をやめて、綿糸をつかい、自然に返せるようにしました。

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無農薬自家栽培のホーリーバジルの枝です。
魔除けや供物としてもつかわれている植物なのです。



『編み羊』。

編みひつじ

当店で飼育するサフォーク羊をイメージしています。
材料は、その羊毛とホーリーバジルの枝、どんぐり、亜麻糸。
どんぐりが虫食いだらけでこれだけしかつくれませんでした…。



そして、もみがらシリーズの最新作が、『もみがらチェアマット』。

もみがらチェアマット

もみがらを詰めたときに高さが出ないよう、
ステッチ模様をあれこれ考えていたのを試作、改良し、ついに完成!

チェアマット

椅子の冷たさを伝えない、もみがらの特徴が生きてます。


もう1つ、試作中の商品もありますが、
開店時に並べられるようがんばります。


今年は雪が多く、まだ1mほども雪が残ったままです。
街に出るとすでに雪が融けていて、まるで別世界。
4月2週目ころにはオープンできるでしょうか?




つくってよかったオリジナルタグ

昨年の冬、ずっとつくりたかった「もみがらチェア」の姿形がまとまり、商品化にむけて、
こちらもずっとつくりたかったけれど経費を考えると二の足を踏んでいた「オリジナルタグ」もつくることに決めた。

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当店の名は「kokochi屋」なのですが、
近所のお友達の話で、ショップ名が入ったタグってあんま嬉しくないよね、と聞き、
悩みに悩んで、「Rural design kokochi」=田舎の心地よいデザイン
として、横にもみがらのマークをつけたタグデザインにしました。
(自分でイラレでつくりました)

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チェアは、少しざらっと感のある無地のコットンリネンを選んでいたので、
ポイントになるタグがどうしても必要と思いました。
(「一番つくりたかったもみがら商品」ブログは→こちら

オリジナルタグ制作はネットで検索するといろいろ出てきて、
いざつくろうと思ってもショップ選びからタグ素材、サイズなどなどいろいろあり過ぎ、
見本写真は掲載されていても実際目で見て触ってみれる訳ではないので、
最終的には、もういちかばちかの注文に(笑)。
最少注文はどこもだいたい100枚で、安いものを選んでも1枚@150円くらい。

小さな売上でやってる当店にとっては大きな出費。

でも、いちかばちかの注文が運よく仕上がりがよく、
結果的には本当につくってよかった。


そしてこのタグ、実はいろいろなバリエーションでつかえるように
考えているのもポイントなのです!


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「もみがらまくら」

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「もみがらお昼寝クッション」「もみがらマット」

これらの「もみがら商品」はアイテム数を増やし、
タグがそのままポイントに。



そして、もみがらはつかわないけれど、
使い捨てじゃないものや天然素材のものなど、
田舎らしい環境にやさしい商品には、
タグを半分に折ってつかえるようにしたんです。
(もみがらマークを隠してつかう)

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「ホーリーバジルサシェ」

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「裏地がリネン 布マスク」



何通りにもつかえると経費削減にもなります。


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最新作「もみがらざぶとん」には挟み折りで使用。



ものづくりをしている方、オリジナルタグ検討している方など、
何かの参考になれば(^J^)


種まき開始!

毎年のことですが、窓の外は雪景色の中、
グリーンシーズンに向けての種まきを始めます。



私は2月に入ったら第一陣のスタート。

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自家採種のものは種を採り出すところから。
サヤをとったり、綿毛をはずしたり。

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なかなか根気のいる仕事です。

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種子メーカーから購入したりもします。

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基本的に一年草は播いたら3~4日で発芽してくれるので、
成長が早く楽しみやすいのですが、
宿根草は早くても発芽まで1週間ほどかかるので、
首を長くして待つ必要があります。

一年草や短命な宿根草(2~3年)は発芽が早く、
ずっと生きる宿根草は発芽に長く時間がかかる、のが法則ですね。
まさに理にかなっている気がします。


毎年4~5月ころ、ご希望により種まきのWSも行っていますよ。

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春が待ち遠しいですね。
毎日、雪が降り続く当別です。

2018 すべては「理にかなう」ように

時折、あなたの最終目標は何?と聞かれますが、
期待に応えられず、ゴールは自分でもまったく見えておりません。

花苗づくりからはじまり、創作雑貨を制作するようになり、
2017年はついにカフェの料理人にもなりました(笑)

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自分がおもしろいと思うことをやる、というのはそうなのですが、
すべてのモノの考え方の根底にあるのが、「理にかなう」だと発見しました。

ココだからつくるもの、ココだからやるべきこと。

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地域資源である「もみがら」をつかったファブリックたちが、昨年、大成長しました。
もみがらの長所短所を説明した上で、その特性を生かした理にかなう商品。

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なかなか手短に説明するのは難しいのですが、
そこでやる意味、誰が、何をやるか、どうしてやるか、
筋がきちんと通れば、迷わずすっきりできるもの。

ゴールはないけれど、きちんと理にかなう考え方で、
これからもやっていきます。

今年はどんな予想外の展開が待っているのか。
引き続き、どうぞよろしくお願い致します。


2017年の大きな出来事

ついに師走です。

2017年、今年もたくさんのお客様にご来店いただき、
本当に本当にありがとうございましたm(__)m

今年の大きな変化は、当別町に9月にオープンした道の駅。
こちらに、ちょっと問合せたことがきっかけで当店商品を置いていただけることになったこと。



これはいわゆる商品勝負…。
いろんな心配をしながら最初の陳列をしたのを今でも覚えています。

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メインは地元資源を活用した「もみがらまくら」。
ありがたいことに、道の駅を訪れるたくさんの方に手に取ってただくことができました。

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当別っていろいろあるね、と思っていただけたら嬉しいです。
(本当はまだまだたくさんいいモノが当別にあるのですけど)。


現在、当店は雪に埋もれてクローズ中です(笑)。
よろしければ、「道の駅とうべつ」を訪問くださいね。

冬の間は、母屋にこもって、制作活動やアイディア、プランの整理をし、
来年、雪解け後、4月からまたオープンできたらいいなと思っています。


今後とも応援をどうぞよろしくお願い致しますm(__)m


とうべつ作家作品展 Christmas Blue

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とうべつ在住のモノづくり作家9名と
ゲストとして札幌の作陶家さんをお招きした、
10名による作品展示、販売会です。

昨年につづき2年目。
毎年テーマを決め、そのテーマに沿った作品を寄せてもらい、
全体のイメージを統一させています。

今年のテーマは「Blue」。

各作家によりとてもすてきな作品が仕上がっています。

11/25(土)、26(日) JR当別駅前ふれあい倉庫です。
皆様のご来場、心よりお待ちしております!!




ホーリーバジル新商品もゾクゾク

今年、装い一新して販売再開した、
「ホーリーバジルサシェ」。
こちらは当ショップのみでの販売で、手頃なお土産品としても好評です!



近頃はオリジナルタグが随所に使われ始めています。

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そして、かなりおもろい姿で新登場したのが、
『ホーリー・ピローシート』!!
ホーリーバジルを詰めたシートで、枕にセットすると、
頭をのせたときや寝返りのたび、癒しの香りが漂う仕掛けとなっています。
(ホーリーは揉んではじめて香りが立ちます)。

いまとても売れている『もみがらまくら』にフィットする形状ですが、
どの枕にもセットできるかと思います(^J^)

ちなみに以前はまくらの中にホーリーをもともと詰めたものを
販売していたのですが、交換したい、という声も多く、
ヌードまくら&カバーなど、色々試作したものの、制作上の問題があり、
この、「親枕の上に子枕」的な笑える姿に落ち着いた訳です…。

制作が一段落したら、ネットショップにデビューさせたいと思っています。


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そして、こちらも昨年のモノから改良して仕上がった
『ホーリーツリー』。
オブジェとして飾れる香りの置物。
ホーリーバジルとコラボした豆を駆使した商品です。
このシックな色合いのタイプは、11/25、26に開催するイベント
「Christmas Blue」展に出品します。


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クラフトで使用するドライとはまったく管理が異なり、
葉一枚一枚を手摘みで、熱源をつかわず乾燥させた
『ホーリーバジルtea』。

当カフェでも冬メニューで登場し、
なかなか好評いただいております(喜)。

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少しずつ、進化させながら、
ホーリーバジルの癒しの香りを楽しめる商品を制作・開発中です。



ホーリーバジルは当店敷地で農薬、化成肥料不使用で育てています。


プロフィール

nao

Author:nao
札幌から当別へ移住。
50%自給自足と自立を目指して、
羊とニワトリを飼いながら、家族とエコ的・農的・田舎暮らしを愉む日々。

小さな花苗屋『はっぱごこち』、および『kokochi屋』にて農的手づくり商品開発中。

※カテゴリ別にご覧ください。
※facebook『はっぱごこち』および、ネットショップ開設!!

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